La añada 2020 fue ligeramente más cálida, pero contó con óptimas precipitaciones a lo largo del ciclo. La frescura de esta cosecha responde a vendimiar en el momento preciso para respetar la uva y en la introducción de la variedad graciano. Macán 2020 es una añada poderosa y sutil, untuosa, una delicia. Un punto de inflexión en la definición de Macán.

La primera parte del ciclo del viñedo se caracterizó por una primavera bastante húmeda con temperaturas altas. Las lluvias de mayo y junio se aprovecharon para acumular reservas en el suelo. A nivel de temperaturas, los valores medios estuvieron por encima de lo habitual solo durante los meses estivales, principalmente en la primera quincena de septiembre, con días de intenso viento cálido del sureste. En cuanto a las lluvias, la campaña puede considerarse ligeramente húmeda, cayendo principalmente entre los meses de marzo y junio.

Este vino está apto para beber actualmente, y cuenta con un potencial de guarda de más de 15 años si se conserva en óptimas condiciones de temperatura: 12 - 14 ºC, o entre 54 - 57 ºF y humedad (60 %). Se aconseja consumir a 18 ºC / 64 ºF

GRADO ALCOHÓLICO - 14 %

VARIEDADES - Tempranillo

CRIANZA - 16 meses en barricas y fudre y 28 meses de crianza en botella

EDAD MEDIA DEL VIÑEDO - 40 años

SUPERFICIE DEL VIÑEDO - 100 ha en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar

MARCO DE PLANTACIÓN - 3.333 plantas por hectárea

 ALTITUD - 500 m

RENDIMIENTO - 4.000 kg/ha – 28 hl/ha

VENDIMIA - Manual de cajas de 12 kg del 13 al 30 de septiembre

PRODUCCIÓN - 98.835 Bordelesas, 3.557 Mágnum, 119 Doble Mágnum, 31 Imperial y 5 Salmanazar

FECHA DE EMBOTELLADO - Agosto de 2022

Grado alcohólico: 14.00

Capacidad botella: 75cl

Contiene sulfitos.

Elaborador: Bodegas Macan. Grupo Tempos Vega Sicilia.

El vermut CREU DE PEDRA es un vermut de elaboración artesanal con vino de moscatel como base, macerado con botánicos mediterráneos, que nos muestran un amplio abanico de aromas cítricos, amielados, y canelas con sabores suaves marcados por el ajenjo con su sabor amargo.

CREU DE PEDRA es un sorbo de mediterráneo que nos muestra la conversación entre viejos pescadores compartiendo un salazón recién curado.

Con una cuidada selección de botánicos y toda la ilusión y experiencia, Pere Joan y Nasari, han creado este vermut con el que disfrutar de un excelente aperitivo.

*Medalla de Plata 2026 en el II Concurso Internacional de Vermuts Artesanos – Ver-Art-Es Awards 2026

Elaborado con Monastrell 100% de viñas en vaso procedentes de los viñedos situados en la ladera del “Cabezo de la Virgen” en Villena. Selección de viñedos dentro de un determinado paisaje que expresan lo mejor de las cepas, sus suelos y su historia.

Vendimiado a mano en cajas, se despalilla y la uva entera entra por cinta a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde tiene lugar la fermentación a temperatura controlada.

Afinado durante 12 meses en roble francés Allier. En barricas de tostado medio-ligero para respectar al máximo la fruta en el vino.

Vino de capa media. Color rojo granate.

En fase olfativa es fresco, con aromas a frutas rojas y recuerdos a jara, lavanda y romero. Finalmente, aparecen los aromas especiados, pan tostado, café y balsámicos.

En boca destaca su frescura y equilibrio. Tiene unos taninos dulces y amables. Post-gusto medio y armonioso, volviendo al recuerdo de las frutas rojas y especias.

Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.

Grado alcohólico: 14.00

Capacidad botella: 75cl

Contiene sulfitos.

Elaborador: Bodegas Enrique Mendoza

Cuentaviñas es el sueño y proyecto de Eduardo Eguren y su mujer Carlota González en la Rioja. Quinta generación de la familia.

Sigue una filosofía similar a lo ecológico y biodinámico, aunque dicer huir de esos términos ya que simplemente son recetas generalistas a seguir. En la búsqueda de la excelencia y del equilibrio natural del viñedo se plantea todos los patrones de cultivo heredados de anteriores generaciones, focalizando todos los esfuerzos en mantener y preservar la vida en el suelo con cubiertas vegetales y el equilibrio de la vegetación realizando técnicas de defoliación precoz para equilibrar la planta y la producción.

Elaborado con Tempranillo originario de once parcelas de viñedos antiguos ubicados en diversos municipios de la Ribera Burgalesa, incluyendo Roa, Pedrosa, Anguix, Quintanamanvirgo, Tortoles de Esgueva y Gumiel del Mercado. Los suelos donde crecen estas vides son de sedimentación fluvial, predominantemente franco arenosos, ricos en caliza con una base de arcilla, entre 65 y 85 años de edad, y 5,00 hectáreas de extensión.

Con un clima extremo y un suelo pobre imprime al vino un carácter de fruta más negra, una estructura dócil e imponente sin perder su frescura y equilibrio.

Las bayas enteras fermentan espontáneamente en tinas de roble francés de 3000 litros, con una extracción muy suave mediante pigeage. La maceración total dura unos 20 días. El prensado es suave en una prensa vertical de cesta. La fermentación maloláctica tardía (mayo-junio) se realiza en un puncheon francés neutro de 500 litros. 

Envejecido durante 12 meses en barrica francesa neutra de 500L y 8 meses en cuba de hormigón.

Grado alcohólico: 14.50

Capacidad botella: 75cl

Contiene sulfitos.

Elaborador: Bodegas Cuentaviñas

Elaborado con Bonicaire 100%

Los suelos escasos en nutrientes y con presencia de piedras, combinados con los bajos rendimientos de 3-4 hectolitros por hectárea, son determinantes para garantizar la concentración y la estructura distintivas de los vinos. Ubicados a una altitud de aproximadamente 850 metros sobre el nivel del mar en Bocairent, Valencia, en el corazón de la sub-zona de Clariano, una región de renombre dentro de la Denominación de Origen Valencia. Las diferencias térmicas de la zona, confieren a los vinos confieren a los vinos una acidez equilibrada y una frescura excepcional. Las parcelas de Bonicaire, abarcan un total de 5 hectáreas de viñedos viejos, se distribuyen entre la Finca El Cabeço y la Finca San Antoni.

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Se vendimia en Octubre en su punto máximo de madurez. Selección manual, despalillado y fermentación se lleva a cabo en tinos de roble francés de 5240 litros a 22-24°C con una maceración larga aproximadamente durante unos 25 días, con remontados manuales para así obtener una máxima extracción de sabor y color. Prensado suave obteniendo un mosto con sabores excepcionales. Fermentación maloláctica y crianza de 18 meses en los mismos tinos de roble.

Color rojo rubí brillante. Nariz balsámica con reminiscencias a especias como hinojo y pimienta negra, ligera fruta confitada. En boca experimenta una sensación equilibrada con presencia de fruta negra bien ensamblada con su paso por madera en fudre de madera de roble francés de 5250 litros, permitiendo una microoxigenación más lenta y realzando así su carácter varietal autóctono.

Elaborador: Toni Beneito viticultor.

Elaborado con 66% Macabeo y 33% Chardonnay. Viñas viejas de la propiedad, plantadas a 700 m de altitud y rendimientos bajos, cerca de 2000 kg/ha.

Suelo de textura franco-arcillosa, arcillo-calcárea, sin pendiente, sistema de formación espaldera doble royat, orientación noroeste/sureste, Agricultura Ecológica certificada CCPAE.

Clima mediterráneo continental seco, con una precipitación media anual baja entre 400 y 450 mm/año.

Cada variedad se elabora por separado (6 barricas de 225L) con crianza de 48 meses (26 en barrica y 22 en botella) en fecha de embotellamiento.

Vino de color oro viejo. En nariz es persistente y complejo con muchos matices de frutas blancas maduras. Un perfume meloso con una fina capa herbácea. En boca es un vino redondo, poderoso y graso con carga de madera muy fina e integrada. Largo final que deja sensaciones finales de frutas y especias. Buena acidez y estructura que garantiza una larga evolución en botella.

Mínimo 10 años de guarda en condiciones adecuadas (temperatura 15 °C y humedad (75-80%) constante).

Producción de 1.671 botellas.

·         Gran Reserva Blanc 2017: Decanter World Wine Awards, 90 puntos.

·         Gran Reserva Blanc 2018: TimAtkin MW, 93 puntos.

·         Gran Reserva Blanc 2018: Guía Peñín 2023, 93 puntos.

Gran Reserva Blanc 2018: Guía Peñín 2025, 93 puntos.

Grado alcohólico: 15.00

Capacidad botella: 75cl

Contiene sulfitos.

Elaborador: Castell Del Remei

Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en antiguos cups o lagares de piedra con un 30% de racimos enteros en ambos casos Levadura indígena.

Fermentación maloláctica en tinaja con trabajo de lías. Crianza de 6 meses en tinajas de barro de 2800 litros.

Elaborada según la fórmula antigua, la absenta Serpis classic 65º es de sabor intenso y complejo, se puede tomar sola, con agua y con granizados, aunque seguramente el rito tradicional utilizando una cuchara perforada y azúcar sea el modo más auténtico de disfrutarla.

Elaborado con Monastrell (70%), Merlot (15%) y Syrah (15%9.

Los racimos son transportados directamente a la prensa neumática donde se efectúa un prensado largo y suave, donde se extrae el mosto flor, que después se limpia por un ligero desfangado estático. Después de este proceso de clarificación, el mosto fermenta a una temperatura controlada de 15-18 grados. Luego permanece sobre sus lías enteras en un depósito y sufre “batonnages” periódicos para conseguir más volumen y un efecto sedoso en boca.

Color rosa palido con reflejos salmón, limpio brillante y cristalino. Expresivo y diferente en nariz a cualquier rosado convencional. Se abren paso aromas de fruta madura y algunos toques florales que dejan entrever esencias dulces con recuerdos de pastelería y notas de humo y hierba fresca. En boca es jugoso, fresco y singular. Se percibe algo de astringencia muy suave con acidez muy equilibrada, con paso de boca untuoso y amplio.

Grado alcohólico: 12.50

Capacidad botella: 75cl

Contiene sulfitos.

Elaborador :Bodegas Casa Cesilia