Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (25ºC) la fermentación maloláctica se realizó en barrica y el vino se ha criado durante 11 meses en barricas de roble Francés Allier y roble Americano Oregón.
Debido a su proceso de elaboración artesanal puede tener sedimentos con la edad.
Vegano
Grado alcohólico: 14.00
Capacidad botella: 75cl
Contiene sulfitos.
Elaborador: Bodegas Enrique Mendoza