DESCRIPCIÓN
Macán Clásico es un vino apegado al territorio, a la Rioja sonserrana que, desde las faldas de la sierra de Cantabria, acumula siglos de tradición, conocimiento y cultura vitivinícola. Manifiesta la frescura, la frutosidad, la vivacidad y la delicadeza del terruño, aportando profundidad y complejidad.
Detrás de este vino hay, desde 2004, un intenso trabajo de selección, adquisición y cuidado de 100 hectáreas de viñedo y, desde 2009 (primera añada comercializada), una encomiable labor en bodega. Además, desde 2016, el proyecto conjunto de Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild dentro de la DOCa Rioja cuenta con unas modernas instalaciones en propiedad donde convergen innovación, tecnología y enociencia.
Macán Clásico es monovarietal, 100 % Tempranillo. Sus uvas proceden de parcelas de suelos calizos con un perfil más arcillo-arenoso. 2020 añada más generosa, lluviosa, equilibrada y fluida. Vendimia dura debido al Covid pero en la viña se disfrutó de la frutosidad de la uva y de hollejos más elegantes. Un año donde se pudo empujar algo más la extracción y en la crianza se le dio algo más de peso al roble, especialmente al americano para aportarle más densidad al vino.
Macán Clásico 2020 ofrece una expresión más alegre, más vibrante, más digestiva, pero a la vez divertida. Macán Clásico poco a poco se va consolidando en su estilo.
DATOS
Grado alcohólico 14 %
Variedad Tempranillo
Edad media del viñedo 30 años
Superficie del viñedo 100 ha (San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar)
Marco de plantación 3.333 plantas/ha
Altitud 483 m
Rendimiento 3.000 kg/ha - 21 Hl/ha
Vendimia Manual en cajas de 12 kg del 13 de septiembre al 30 de septiembre
CICLO DE VIÑA 2020
La primera parte del ciclo del viñedo se caracterizó por una primavera bastante húmeda con temperaturas altas. Las lluvias de mayo y junio se aprovecharon para acumular reservas en el suelo.
A nivel de temperaturas, los valores medios estuvieron por encima de lo habitual solo durante los meses estivales, principalmente en la primera quincena de septiembre con días de intenso viento cálido del sureste.
En cuanto a las lluvias, la campaña puede considerarse ligeramente húmeda, cayendo principalmente entre los meses de marzo y junio.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE
Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 10-15 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC / 54-57 ºF y 60 % de humedad relativa.
Se aconseja consumirlos a 18 ºC / 64 ºF.
PRODUCCIÓN
202.660 botellas Bordelesas, 1.998 Mágnum, 54 Doble Mágnum y 20 Imperiales.
FECHA DE EMBOTELLADO
Agosto 2022
Elaborador: Bodegas Pintia. Grupo Tempos Vega Sicilia
