Elaborado con Garnacha y Cariñena de cepas viejas, plantadas desde 1931 a 1970. Se ha criado durante 16 meses en barricas de 225 y 1.500 litros y 36 meses en botella.
Acompaña carnes de caza como el ciervo, el jabalí y la liebre. También con preparaciones más refinadas con foie y trufa.
Recomendamos decantarlo para disfrutar al máximo de sus aromas y paladar.
Color rojo cereza intenso, con aromas complejos de frutas rojas, como la cereza, y hierbas mediterráneas. También notas balsámicas y final mineral. En boca, ataque untuoso y complejo, con final de boca fresco.
Elaborador: Celler Mas dEngil.
